Nykypäivän ihmiset tuntuvat vuosi vuodelta vieraantuvan luonnosta entistä enemmän. Syynä tähän on yksinkertaisesti se, että ihmiset eivät elä enää luonnossa tai pääse seuraamaan, kun vaikkapa eläintä teurastetaan.

Simppeli sormiruokakeittiö -nimisessä Facebook-ryhmässä keskusteltiin lihan oikeasta väristä. Titta kertoi, että liha on oikeasti ruskeaa, mutta ruokateollisuus lisää siihen myoklobiinia, jotta tuote näyttäisi houkuttelevammalta kuluttajalle.

En tiedä sinusta, mutta minä olen käynyt hirvimetsällä ja voin tämän vuoksi vannoa, että vasta teurastetun eläimen liha on punaista eikä ruskeaa. On surullista, että ihmiset syövät tänä päivänä ruokaa, jonka alkuperästä tai valmistusmenetelmästä heillä ei ole harmainta aavistustakaan.