Jos sinulla on jotenkin ihmeen kaupalla jäänyt yli 100 vuotta vanha lihapala pakastimeen, niin älä ihmeessä syö sitä ellet halua kokea jotain eksoottista. En ole asiantuntija, mutta uskallan väittää että näin vanhassa lihassa voi olla vaikka mitä bakteereja.

Jaana oli löytänyt alakerran pakastearkusta vuodelta 1917 peräisin olevaa hirvenlihaa. En tiedä miten tämä voi olla edes mahdollista, mutta näköjään on. Samaan aikaan suomalaisnainen pohti voisiko hän syödä kyseistä lihaa.

Mukana on myös syömishäiriötä koskeva julkaisu sekä kannanotto suomalaisten leipomistaitoihin.

Voit lukea julkaisut alapuolelta.