Moni voi suuttua tai provosoitua väitteestä, jossa todetaan että porkkanasta voi saada pekonin makuista. Olen kuitenkin kokeillut tätä reseptiä aikaisemmin ja täytyy sanoa, että pekoniksi muutetut porkkanat ovat äärimmäisen herkullisia!

Porkkana pekonin valmistaminen on todella helppoa, sillä siivutetut porkkanat tulee vain marinoida ”nestemäisessä savussa” ja tämän jälkeen friteerata. Kyseinen herkku on myös terveellinen, joten jos se muistuttaa maultaan edes puolta (ja kyllä muuten muistuttaa) oikeasta pekonista niin tämä resepti on kerrassaan nerokas.

Tässä suositun TikTok-videon kuvanneen naisen kommentti friteeratuista porkkanasiivuista:

”Porkkana pekoni on niin herkullista ja helppo valmistaa! Jos sinulla ei ole ilmafriteeraajaa, niin voit paistaa porkkanasiivuja 10 minuutin ajan 180 asteisessa uunissa.”

Löydät herkullisen reseptin alapuolelta!

Aiheet Kahjo maailma Pekonia porkkanasta Porkkana pekoni