Paina kanaa sormellasi kaupassa – näin tunnistat, onko liha tuoretta vai pilalla
Jos et ole varma siitä, onko ostamasi kana tuoretta niin kokeile tätä niksiä.
Jos syöt lihaa, niin kana on varmasti yksi yleisimmistä raaka-aineista, joita jääkaapistasi löytyy. Kana on edullista ja kaiken lisäksi se sopii niin riisin, perunan kuin pastankin kanssa. Mutta oletko koskaan miettinyt, kuinka pilaantuneen ja tuoreen kanan erottaa (muuten kuin pelkän hajun perusteella)?
Paketeissa on tietenkin päivämäärä ja tieto siitä, miltä tilalta ruoka on saapunut, mutta joskus liha saattaa pilaantua jo ennen päivämäärää. Onneksi kananlihan tuoreuden voi testata vain muutaman sekunnin kestävällä niksillä!
Julkkiskokki Curtis Stone näyttää sinulle seuraavaksi, kuinka kanan tuoreuden voi määritellä käyttäen vain yhtä sormea. Hän kertoo että kananlihan tulisi ponnahtaa välittömästi takaisin paikoilleen, kun sitä painaa sormella ja päästää otteen irti.
Jos liha ei ponnahda takaisin alkuperäiseen muotoon, niin se ei välttämättä ole enää parhaimmillaan. Kyseessä on siis todella simppeli niksi, joka paljastaa totuuden.
Tämä ei kuitenkaan ole ainut keino, jolla kananlihan tuoreuden voi määritellä nopeasti. Curtis Stonen mukaan ostajan kannattaa kiinnittää huomiota myös lihan väriin.
Jos haluat tietää miksi, niin katso oheiselta videolta loput vinkit:
Nämä vinkit ovat todella hyödyllisiä, kun haluat saada parasta vastinetta rahoillesi. Kana sopii loistavasti grilliin, uuniin, pannulle, salaatteihin ja niin edelleen.
Curtis toteaa että ihmisten tulisi aina suosia kokonaisia kanoja, joita ei olla leikattu pienemmiksi paloiksi. Kokonaiset kanat ovat lähes varmasti tuoreempia kuin valmiiksi paloitellut ja pakatut kanapalat.
Piditkö näistä vinkeistä? Älä pihistele, vaan jaa tietoa eteenpäin!
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- 90-luvun kuvat todistavat, että elämä oli ennen vanhaa ihanaa
- Mies saa ihastukselta väärän puhelinnumeron – lopussa käy ilmi, että hän on todellinen petturi
- Lähtisitkö golffaamaan tämän kaunottaren kanssa? Elise Lobb on kuumin golffaaja
- Feissarimokat: myydään avattu sipsipussi ja pringlespurkki – ostaisitko?
- Entinen heroiinin käyttäjä julkaisi 6 ennen ja jälkeen kuvaa: uskomaton muutos
- Feissarimokat: ruokateollisuus värjää lihan punaiseksi – ”jauheliha on oikeasti ruskeaa”
- Kaupan työntekijä yrittää pitää kärryt hallinnassa: pystytkö olemaan nauramatta
- Feissarimokat: ”varo mitä sanot mulle, koska Urho Kekkosesta tuli melkein mun kummisetä”
- Feissarimokat: vihainen kaaso avautuu somessa ja pilkkaa törkeästi parasta ystäväänsä
- Tämä video osoittaa miksi sinun ei kannata koskaan puhdistaa korvaa vanupuikolla
- Miehet paljastivat 20 salaisuutta, jotka naisten tulisi tietää tai sisäistää
- Feissarimokat: kebab-rullassa oli liikaa lihaa – ”Yäk, multa meni ruokahalu”
- Feissarimokat: tätä paremmin ei voisi kuvailla sitä, millainen liskojen yö on
- Feissarimokat: naiset tappelevat kirpputorilla – ämmittelyä, lehmittelyä ja muita solvauksia
- Feissarimokat: Äiti tuli kertomaan mielipiteensä tyttärensä tatuoinnista – ei säästellyt sanoja
- Feissarimokat: nainen pisti jäätelön mikroon – meni katsomaan salkkareita ja järkyttyi
- Tähän kuvaan on piilotettu kasvoja – vain murto-osa ihmisistä löytää kaikki alle minuutissa
- Feissarimokat: suomalaisnainen myy televisiota – kova hinta sai aikaan koomisia reaktioita
- Facebookissa järjestetty tarjouskauppa päättyy rajuun kahakkaan – syynä lastenlelut
- Löydätkö tästä kuvasta hevosen alle 10 sekunnissa: haaste aiheuttaa harmaita hiuksia