Älä luovu näistä ruoista

Ja kyllä, suklaa on yksi niistä, kuten myös viini ja jäätelö.

Meitä pommitetaan uusilla laihdutuskuureilla, uusilla superruoilla ja uusilla ruokahullutuksilla koko ajan, mutta on myös olemasa ruokia, joiden pitäisi olla pysyvästi osa ruokavaliota. Ravitsemusterapeutti Geraldine Georgeou listasi kymmnen ruokaa, joista ei pitäisi luopua.

1. Hiilihydraattipitoiset ruoat

Monet pitävät hiilihydraatteja lihottavina, mutta usein unohdetaan, että hiilihydraatit tarjoavat glukoosia, joka on olennaista sen tarjotessa niin sanotusti polttoainetta keholle, sekä hyvä kuidun lähde. Oikeanlaisen leivän valinnalla saa pitkäkestoisesti polttoainetta kropalla ja se voi auttaa painonhallinnassa tarjoamalla täyttävän lounaan.

2. Maitotuotteet

Monia hämmentää nykyisin se, minkälaista maitoa pitäisi käyttää. On olemassa kookosmaitoa, mantelimaitoa, riisimaitoa, soijamaitoa, laktoositonta maitoa ja maitoa, johon on lisätty proteiinia. Yksinkertaisesti lehmistä saatu meijerimaito tarjoaa kaikki ne tärkeät proteiinit, hiilihydraatit ja kalsiumin luonnollisesti ilman mitään käsittelyä.

3. Punainen liha

Punainen liha on mainio lähde vähärasvaiselle proteiinille, raudalle ja kestävälle energialle. Tähtää vähintään kolmeen annokseen vähärasvaista punaista lihaa per viikko. Monet naiset kärsivät anemiasta, koska eivät saa tarpeeksi rautaa ja vähärasvainen punainen liha tarjoaa sitä hyvin imeytyvässä muodosssa. Vihanneksista saatava rauta ei imeyde yhtä tehokkaasti.

4. Perunat

Perunat ovat hyvä kaliumin ja hiilihydraattien lähde. Perunoissa on vain noin 15 grammaa hiilihydraatteja yhtä keskikokoista perunaa kohden, joka on vähemmän kuin omenoissa, mutta silti perunat nähdään usein negatiivisena ruokana laihduttaessa.

5. Leipä

Leipää on helppo ja nopea valmistaa ja se tarjoaa arvokasta energiaa ja ravintoaineita. On tärkeää valita täysjyväviljaleipää.

6. Oliiviöljy

Oliiviöljy on hyvä lähde tyydyttämättömille rasvoille, se on antioksidanttipitoinen ja sisältää kaikki tärkeät olennaiset rasvahapot. Se tarjoaa makua myös ruokiin.

7. Viljat

Leivistä ja muroista saadut viljat ovat olennainen osa ruokavaliota saadaksesi kuituvaatimukset terveellisen ruoansulatuksen ylläpitämisen täyttymiseksi sekä suolistosyövän ehkäisemikseksi. Ei ole vaikeaa saada suositeltua 48 grammaa täysjyväviljaa per päivä, sillä kahdessa täysjyväviljaleivän siivussa voi olla 90 prosenttia päivän saantisuosituksesta.

8. Suklaa

Tumma suklaa on tunnetusti oiva lähde antioksidanteille ja polyfenoleille. Kontrolloidut annokset suklaata voivat olla osa terveellistä, tasapainoitettua ruokasuunnitelmaa.

9. Jäätelö

Monet ajattelevat, että jos koettaa syödä terveellisesti, ei voi syödä jäätelöä. Jäätelö on proteiinin ja alhaisen glykeemisen indeksin omaavien hiilihydraattien lähde, jopa kalsiumin lähde. Jäätelöäkään ei tarvitse jättää pois tasapainoitetusta terveellisestä ruokasuunnitelmasta, jos sitä syö kontrolloiduin annoksin.

10. Viini

Kuten suklaa, myös punaviini on tunnettu antioksidanteistaan ja polyfenoleistaan. Ravitsemusterapeutti Geraldine Georgeou ei kuitenkaan suosittele yli 2-4 standardikokoista lasillista viikkoa kohden.

Lähde: Body&Soul