Mitä jos tutustuisit pienpanimoiden tuotteisiin

Mikäs sen rennompaa kuin hikisen saunan tai virkistävän suihkun jälkeen istahtaa aloilleen ja nauttia muutama virvoitusjuoma. Ennen kuin tartut perinteisiin joka kollien virvoitusjuoma tuotteesiin, niin muista, että vaihtoehtona on myös nautinnollisemmat ja maistuvammat pienpanimotuotteet. Mutta mikä onkaan pienpanimo ja miten se voidaan määrittää?

Pienpanimo on panimo, jossa tuotteet eli pääosin oluet valmistetaan suurimmaksi osaksi käsityönä ja niiden alkuperä perustuu kotimaisiin ja laadukkaisiin raaka-aineisiin. Ne ovat joko perheyrityksien tai kotiolutharrastajien perustamia panimoita ja ne ovat henkilöstömäärältään yhdestä muutamaan kymmeneen työntekijään.

Pienpanimon määrittämisessä ei ole kyse mistään ydinfysiikasta, vaan siitä kuinka monta litraa panimo vuodessa tuottaa. Suomessa pienpanimo määritetään siten, että se saa vuoden aikana valmistaa enintään 10 miljoonaa litraa juotavaa eli muutaman saunaillan verran.

Pienpanimoiden yleisin tuote on olut, mutta monet panimot valmistavat myös sahtia, siideriä sekä long drink -juomia. Monen panimon yhteydessä toimii myös panimoravintola. Tämän lisäksi Suomessa järjestetään myös tapahtumia, joissa pienpanimot tuotteineen ovat hyvin esillä. Eipä siis muuta kuin kalenteri auki, alla olevat päivämäärät ylös ja juomia sivistyneesti suomalaisittain maistelemaan!

Tulevia tapahtumia 2013

13.-15.6. Suuret Oluet – Pienet Panimot 2013, Turku

27.-29.6. Suuret Oluet – Pienet Panimot 2013, Matkustajasatama Lahti

25.-27.7. Suuret Oluet – Pienet Panimot 2013, Rautatientori Helsinki

18.-20.10. Suomen OlutExpo 2013, Wanha Satama Helsinki

Lähde: Pienpanimoliitto