Kasvissyöjä, onnittele itseäsi – elät muita pidempään!

Kasvissyöjille ennustetaan pitkää ikää amerikkalaistutkimuksessa. Kasvissyöjillä ilmeni kuuden vuoden seurantajaksolla 19 prosenttia vähemmän sydänsairauksia kuin niillä, joille liha maittoi.

Kasvissyöjien kerrotaan elävän keskimäärin pidempään kuin lihaa syövien henkilöiden, paljastaa Wall Street Journalin Yhdysvaltojen lääkäreiden ammattijärjestö AMA:n julkaisussa esitelty tutkimus.

Perusteena tutkimukselle on kasvisruokavalioon kehottavan adventistikirkon yli 73 000 jäsenen kuuden vuoden ajan kestänyt seuranta. Tutkimuksessa paljastui, että kasvisruokavalioon vaihtaneiden riski kuolla oli 12 prosenttia pienempi kuin lihansyöjillä.

Kasvissyöjillä oli myös lähes viidennes vähemmän sydänsairauksia kuin lihaa syövillä. Myös diabetes- ja munuaissairausriski oli pienempi lihatonta elämäntapaa viettävillä.

Ratkaiseva tekijä kahden ruokavalion välillä ei ollut kalorimäärä, vaan kasvissyöjien ja lihaa nauttineiden päivittäiset kalorimäärät olivat samaa luokkaa.

Lähde: Taloussanomat